Khoảnh khắc cuộc đời

Chàng Barista Vĩnh Lộc: Câu chuyện đậm hương cà phê

Không chỉ đam mê và yêu cà phê, Vĩnh Lộc còn mong muốn mang đến cho nhiều người cái nhìn khái quát hơn về cà phê "sạch".

Nguyễn Hoàng Vĩnh Lộc là cái tên có thể không nổi tiếng trong làng giải trí, nhưng trong giới barista, thì anh chàng có thể nói là một trong những người trẻ thành công nhất. Bắt nguồn từ một lời mời của người bạn bartender, Vĩnh Lộc đã đến với nghề pha chế một cách vô cùng tình cờ, nhưng chính anh cũng không ngờ là ngay sau đó, mình lại đam mê đến mức xem đó như chân lý của cuộc đời.

Sau thời gian gắn bó, Vĩnh Lộc đã tham gia vào cuộc thi danh giá nhất dành cho những barista Việt Nam, và từ đó, anh chàng bắt đầu trở thành barista chuyên nghiệp. Trò chuyện với khán giả về khái niệm Specialty Coffe, Vĩnh Lộc chia sẻ rằng, anh yêu thích cà phê và mong muốn gắn bó toàn tâm toàn ý cho sự nghiệp barista, và trong tương lai, anh ấp ủ dự định sẽ có một quán cà phê Specialty cho riêng mình. Đặc biệt hơn, anh mong muốn được mang khái niệm cà phê "sạch" và cà phê "mộc" đến với nhiều người hơn, để khách hàng có nhiều thông tin hơn và thưởng thức cà phê được trọn vẹn hơn.

Đối với những người trẻ đang có định hướng đến với nghề barista, Vĩnh Lộc có một lời chia sẻ rằng các bạn trẻ hãy tự tin, dám thử và dám sửa sai, đừng nhút nhát, đừng sống trong vùng an toàn, mà hãy cho mình cơ hội được khám phá giới hạn của bản thân, và xem thử mình làm được đến đâu.

Đón xem Khoảnh khắc cuộc đời, được phát sóng vào lúc 22g45 mỗi ngày trên kênh HTV7.

Xem lại Khoảnh khắc cuộc đời ngày 21/7:

Bảo Châu