Ai nói thi nấu ăn thì chỉ cần nấu tốt món của mình và không cần "chiến thuật", trong tập 4 của Top Chef Vietnam - Đầu bếp thượng đỉnh 2019, khán giả sẽ được chứng kiến cái gọi là chiến thuật và sự đương đầu với thử thách giữa những người phụ nữ.
Nếu ở tập 3, gian bếp của Top Chef Vietnam 2019 đã chứng kiến màn sử dụng chiến thuât hợp lý của Chef Hoàn Cường, giúp anh giành thắng lợi tuyệt đối trong phần thi loại trừ, thì đến tập 4, thế trận được thay đổi 180 độ khi quyền ưu tiên đã thuộc về Yến Nhi, "nạn nhân" của chính chef Cường trong tập trước.
Yến Nhi sau khi chiến thắng thử thách phụ với món chè đậu xanh đánh ăn với xương rồng chiên, cô đã khá thẳng thắn khi không ngại bày tỏ quan điểm của mình một cách rõ ràng và quyết liệt: "Mục đích của tôi là loại những người mạnh". Chính vì thế mà ngay trong phần phân đội, Yến Nhi đã tính toán "đâu vào đấy" cho kế hoạch của mình, vừa thể hiện rõ mình muốn loại một trong hai đối thủ nữ còn lại, cụ thể là Hương Giang, Yến Nhi cũng kịp xếp Hoàn Cường cùng Trọng Quí, Nhật Trường vào chung một đội, với suy nghĩ rằng ba màu sắc ẩm thực khác nhau sẽ gây bất lợi cho họ trong việc kết hợp cùng nhau.
Rõ ràng những gì mà Yến Nhi tính toán đều phát huy tác dụng, khi mà đội xanh của Hương Giang - Đăng Khoa - Văn Hiệp đã có nhiều bất đồng trong lúc thực hiện món ăn, trong khi đó đội của Hoàn Cường - Nhật Trường và Trọng Quí gặp xung đột với nhau vì cả ba có những sở trường về ẩm thực khác nhau.
Trong diễn biến chung đầy kịch tính đó, đội vàng của Hoàng Sin - Văn Quyết - Văn Hưng lại vô cùng ăn ý và dễ chịu khi hợp tác cùng nhau, ba anh chàng thực hiện món ăn trong sự hỗ trợ, hòa đồng, vui vẻ khiến cho món gà cuộn tôm ăn kèm lá quế và sốt nấm cũng đầy tràn cảm hứng, không dùng lửa để làm chín, món ăn được vùi trong cát nóng thể hiện được ý tưởng "sa mạc" trong đề bài, với tất cả những yếu tố trên, đội vàng đã có món ăn xuất sắc nhất, và đầu bếp Văn Quyết cũng là đầu bếp xuất sắc nhất trong phần thi của tập 4.
Đội vàng cùng món ăn xuất sắc nhất và đầu bếp xuất sắc nhất Văn Quyết
Kết quả của tập 4 suýt chút nữa thì sẽ đúng như những gì Yến Nhi dự tính ban đầu, tuy nhiên, người ra về lại không phải là chef Hoàn Cường - người có "ân oán" với cô, hay chef Hương Giang - người được xem là đối thủ mà cô nhắm đến, mà lại là chef Nhật Trường. Gói dao ra về với môt sự ấm ức không phục, chef Trường cho rằng ý tưởng của mình bị hai đồng đội làm hỏng do phần nước lẩu không đúng ý, khiến anh bị buộc phải dừng chân tại cuộc chơi quá sớm.
Đó là tất cả những diễn biến của tập 4, kết quả của trận đấu đã khiến cho gian bếp của Top Chef Vietnam "nóng" dần lên với những chiến thuật, những màn thể hiện đỉnh cao và khát khao chiến thắng của các đầu bếp. Đừng bỏ lỡ những diễn biến tiếp theo, hãy đón xem Top Chef Vietnam - Đầu bếp thượng đỉnh 2019, được phát sóng vào lúc 20g30 thứ ba hàng tuần trên kênh HTV7.
Mai Anh (Ảnh: Đăng Bảo)