Cũng như nhiều loại mắm khác, người làm mắm cá lia thia phải ủ muối, gia vị và thính được làm từ gạo rang xay mịn để tạo hương vị cho mắm. Mắm sau khi được tẩm ướp được đặt trong các lọ thủy tinh.
“Bách nghệ kỳ thú” được phát sóng lúc 19g30 thứ Sáu hằng tuần trên kênh HTV7.