(HTV) - Tối 24/5, Lễ hội sâm và hương liệu, dược liệu quốc tế Thành phố Hồ Chí Minh năm 2024 đã chính thức khai mạc. Sự kiện này thu hút đông đảo người tham dự và mang lại nhiều trải nghiệm đặc sắc.
Lễ hội Sâm và hương liệu, dược liệu quốc tế TP.HCM 2024 lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam
Củ sâm Ngọc Linh dài nhất Việt Nam
Củ sâm Ngọc Linh dài nhất Việt Nam
Tại khu không gian triển lãm sâm và hương liệu, dược liệu Việt Nam, củ sâm Ngọc Linh dài nhất Việt Nam được Tổ chức kỷ lục Việt Nam xác lập là điểm nhấn vô cùng đặc biệt, thu hút rất nhiều sự hiếu kỳ của nhiều du khách. Được biết củ sâm Ngọc Linh này được trồng bởi ông Trần Đức An - người con núi rừng Kon Tum đã hiện thực hóa ước mơ của mình bằng việc chú tâm trồng sâm Ngọc Linh hướng nông nghiệp hiện đại.
Thực cảnh vườn sâm Ngọc Linh
Trong không khí nhộn nhịp của Sài Gòn, Lễ hội đã làm sống dậy hình ảnh rừng Sâm Ngọc Linh K5, giúp người tham dự có dịp khám phá vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của rừng già và hiểu rõ hơn về cây sâm quý hiếm của Việt Nam cũng như các nỗ lực bảo vệ và phát triển loại dược liệu này.
Rừng Sâm Ngọc Linh với nhiều sản phẩm từ Sâm Ngọc Linh K5
Rừng Sâm Ngọc Linh K5, nổi tiếng là thương hiệu tiên phong trong việc nhân giống và phát triển các vườn sâm lớn nhất Việt Nam, được tái hiện một cách sống động trong lễ hội. Các cây sâm ở đây được trồng một cách hoàn toàn tự nhiên dưới tán rừng già, với quy trình thu hoạch đặc biệt chỉ sau ít nhất 10 năm tuổi. Điều này giúp đảm bảo rằng các củ sâm Ngọc Linh K5 thu hoạch được giữ nguyên vẹn các dược chất tự nhiên, làm tăng giá trị và hiệu quả sử dụng.
Phở Sâm Ngọc Linh gây ấn tượng trong khu ẩm thực
Một trong những điểm nhấn chính tại khu ẩm thực của Lễ hội chính là tiệm Phở Sâm Ngọc Linh và Bún bò Sâm Ngọc Linh, không chỉ đem lại hương vị thơm ngon, đặc biệt mà còn bổ dưỡng và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
.webp)
Nhiều chương trình khuyến mãi khi đến tham quan gian hàng Phở Sâm Ngọc Linh
Tại gian hàng Phở Sâm Ngọc Linh, du khách không chỉ được thưởng thức phở sâm với hương vị độc đáo mà còn có cơ hội nhận được nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn khi đến tham quan. Sự kết hợp tinh tế giữa sâm Ngọc Linh và các hương liệu truyền thống của Việt Nam tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên cho bất kỳ ai.
Các sản phẩm bổ dưỡng được làm từ củ và lá Sâm Lai Châu
Sâm Lai Châu đã gây ấn tượng mạnh với việc trưng bày 2 củ sâm tươi trên 60 tuổi, cùng hàng loạt sản phẩm đặc sắc được chế biến từ củ và lá sâm.
Nhiều sản phẩm làm từ sâm Lai Châu
Sâm Lai Châu, một trong những dược liệu quý hiếm của Việt Nam, đã được khai thác tối đa tiềm năng qua các sản phẩm như trà sâm lá sen, một trong những sản phẩm đầu tiên của tỉnh Lai Châu được công bố chứng nhận OCOP. Sản phẩm này không chỉ nổi bật với giá trị dưỡng chất cao mà còn được đánh giá cao về mặt hương vị. Ngoài ra, các sản phẩm khác như củ sâm ngâm mật ong và trà sâm núi Lai Châu cũng thu hút sự chú ý đặc biệt của du khách và người tham dự. Sự phong phú của các sản phẩm từ sâm Lai Châu tại lễ hội không những khẳng định vị thế của sâm Việt trên trường quốc tế mà còn góp phần tôn vinh giá trị văn hóa và dược liệu của tỉnh Lai Châu.
Lễ hội diễn ra trong 02 ngày 24-25/5 tại cung đường Lê Lợi, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
Lễ hội cũng có chương trình giao lưu văn hóa nghệ thuật và các hoạt động khác, tạo cơ hội cho người tham dự hiểu thêm về giá trị văn hóa, ẩm thực và y học của Việt Nam. Lễ hội Sâm và hương liệu, dược liệu Quốc tế TP.HCM 2024 không chỉ là một sự kiện giải trí mà còn là một sân chơi giao lưu văn hóa sâu rộng, mở rộng cánh cửa cho sự hiểu biết và trao đổi giữa các nền văn hóa trên thế giới thông qua những sản phẩm độc đáo từ sâm và dược liệu.