(HTV) - Diễn ra từ tháng 3 đến tháng 4/2025, "Hương vị nước Úc 2025" giới thiệu sản phẩm, văn hóa Úc và kỷ niệm một năm quan hệ Đối tác Chiến lược Toàn diện, góp phần tăng cường mạnh mẽ kết nối Việt - Úc.
Chương trình "Hương vị nước Úc 2025" được tổ chức với mục tiêu chính là quảng bá hình ảnh chất lượng và sự đa dạng của sản phẩm, thực phẩm và dịch vụ Úc đến gần hơn với thị trường Việt Nam. Thông qua các hoạt động giới thiệu về văn hóa, ẩm thực đặc sắc, sự đổi mới và công nghệ tiên tiến, chương trình tạo cầu nối hiệu quả cho các doanh nghiệp Úc gặp gỡ, kết nối với đối tác tiềm năng tại Việt Nam và ngược lại. Bên cạnh đó, sự kiện cũng góp phần thúc đẩy mạnh mẽ giao lưu Nhân dân, tăng cường sự hiểu biết lẫn nhau giữa hai quốc gia.
Các loại trái cây đặc sản của Úc
Hợp tác chặt chẽ giữa TP.HCM và Úc
Phát biểu tại sự kiện, Ông Brent Stewart - Phó Tổng Lãnh sự Úc tại TP.HCM, đã nhấn mạnh mối quan hệ hợp tác ngày càng phát triển giữa TP.HCM và các địa phương của Úc.
Về mặt kinh tế, ông Stewart cũng chia sẻ những con số ấn tượng: "Thương mại hai chiều giữa TP.HCM và Úc trong năm qua đã đạt hơn 1,4 tỷ USD, cho thấy tiềm năng hợp tác kinh tế to lớn giữa hai bên".
Bánh Spinach Pie của úc
Ẩm thực và Giáo dục: Điểm nhấn của chương trình
Một trong những hoạt động thu hút sự chú ý tại "Hương vị nước Úc" là cuộc thi nấu ăn với sự tham gia của sinh viên từ 8 trường dạy nghề uy tín tại TP.HCM. Ông Brent Stewart giải thích về ý nghĩa của hoạt động này: "Có hơn 100.000 người Việt Nam đã nhận bằng cấp từ các cơ sở giáo dục của Úc. Rất nhiều nhân lực chất lượng cao trong ngành dịch vụ khách sạn tại Việt Nam hiện nay có nền tảng vững chắc nhờ được đào tạo tại Úc. Do đó, cuộc thi nấu ăn không chỉ là sân chơi kỹ năng mà còn là cơ hội để thấy rõ tầm ảnh hưởng tích cực và chất lượng của công tác đào tạo Úc trong lĩnh vực ẩm thực".
Quầy sản phẩm bán cho những các khách tham gia sự kiện
Cuộc thi nấu ăn Việt - Úc
Cuộc thi nấu ăn Việt - Úc
Thương mại và Hợp tác chiến lược Việt Nam - Úc
Ở cấp độ quốc gia, quan hệ thương mại Việt Nam - Úc cũng ghi nhận những bước tiến vượt bậc. Theo số liệu năm 2024, kim ngạch thương mại hai chiều đã đạt hơn 22 tỷ đô la Úc. Đáng chú ý, Úc đang ngày càng tăng cường xuất khẩu các mặt hàng thế mạnh như thực phẩm, sợi và lâm sản sang thị trường Việt Nam.
Chiến lược tăng cường hợp tác giữa hai nước trong giai đoạn tới sẽ tập trung vào các lĩnh vực trọng điểm, bao gồm nông nghiệp, công nghiệp, du lịch, y tế và giáo dục.
Riêng TP.HCM đã có những hợp tác cụ thể và thiết thực với Úc, như ký kết ghi nhớ về chuyển đổi số nhằm hỗ trợ tinh gọn bộ máy hành chính, đẩy mạnh hợp tác về kinh tế xanh, và thúc đẩy dòng vốn đầu tư giữa TP.HCM với các địa phương của Úc, đặc biệt là chương trình hợp tác với thành phố Melbourne, trong khuôn khổ Đối tác Chiến lược Toàn diện.
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9