"Hương vị cội nguồn" - Hội thi gói nấu bánh chưng lần thứ VII, hướng về ngày Quốc Tổ

MINH TÒNG - HỮU TRÍ - HOÀNG TÂN - XUÂN AN // TRUNG TÂM TIN TỨC HTV 4/4/2025, 17:35

(HTV) - Giỗ Tổ Hùng Vương là ngày lễ thiêng liêng, tưởng nhớ các Vua Hùng dựng nước, khơi dậy lòng tự hào dân tộc và giữ gìn văn hóa truyền thống Việt Nam.

Giỗ Tổ Hùng Vương là một trong những ngày lễ thiêng liêng trong tâm thức người dân Việt Nam. Đây không chỉ là dịp để tưởng nhớ các bậc tiền nhân, những vị Vua Hùng đã có công dựng nước mà còn là cơ hội để khơi dậy lòng tự hào dân tộc, giữ gìn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống.

Ban Quản lý Công viên Lịch sử - Văn hóa Dân tộc phối hợp với UBND TP Thủ Đức và Sở Du lịch TP.HCM tổ chức Hội thi "Gói - Nấu bánh chưng" lần thứ VII năm 2025

Trong không khí trang nghiêm hướng đến ngày Giỗ Tổ, Ban Quản lý Công viên Lịch sử - Văn hóa Dân tộc phối hợp với UBND TP Thủ Đức và Sở Du lịch TP.HCM tổ chức Hội thi "Gói - Nấu bánh chưng" lần thứ VII năm 2025.

Việc chuẩn bị kỹ lưỡng các nguyên liệu truyền thống, các đội thi không chỉ thể hiện sự khéo léo trong việc gói bánh mà còn chú trọng đến phần trang trí và thuyết trình, mang đậm giá trị văn hóa dân tộc. Những chiếc bánh xuất sắc nhất sẽ được dâng cúng Quốc Tổ Hùng Vương vào đúng ngày Mùng 10 tháng 3 Âm lịch.

Trung tá Nguyễn Quý Nhất - Phó Trung đoàn trưởng Trung đoàn 31, Sư đoàn 39, Quân khu 7 cho biết, đơn vị thường xuyên tổ chức hội thi gói bánh chưng, bánh tét vào dịp lễ, Tết. Các cá nhân xuất sắc sẽ được tuyển chọn tham gia hội thi cấp Trung đoàn.

Ông Nguyễn Văn Mười - Phó Trưởng phòng Văn hóa - Thông tin huyện Hóc Môn, TP.HCM chia sẻ: "Hội thi gói bánh chưng là hoạt động ý nghĩa, hướng về cội nguồn dân tộc, giáo dục truyền thống cho thế hệ trẻ. Đây còn là dịp giao lưu, học hỏi kinh nghiệm giữa các đơn vị. Huyện Hóc Môn đã tuyển chọn 19 thành viên, trong đó 6 người trực tiếp gói bánh, thể hiện lòng kính trọng với các Vua Hùng".

Hội thi là cơ hội để tưởng nhớ Vua Hùng và lan tỏa văn hóa Việt Nam đến du khách quốc tế," chị La Diễm Phúc - Đại diện nhà hàng Đại Việt - The Rice, chia sẻ. Chị nhấn mạnh bánh chưng không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng thiêng liêng, góp phần thúc đẩy du lịch và kinh tế Việt Nam.

Hội thi "Gói - Nấu bánh chưng" - Tưởng nhớ Vua Hùng, giữ gìn bản sắc Việt

Năm nay, hội thi có sự tham gia của 37 đội thi. Các sản phẩm bánh chưng của các đội thi sẽ được chấm theo ba tiêu chí chính: chất lượng bánh, trang trí và cổ động viên. Hội thi cũng có các giải phụ như "Nghệ nhân giỏi", "Khéo tay nhất", "Trang trí đẹp nhất" và "Cổ động viên đông đảo nhất", nhằm khích lệ và động viên các đội tham gia.

Hội thi gói, nấu bánh chưng là hoạt động định kỳ, thể hiện tinh thần đoàn kết cộng đồng

Ông Trịnh Xuân Huy - Quyền Trưởng phòng Văn hóa - Sự kiện - Lễ hội, Ban Quản lý Công viên Lịch sử - Văn hóa Dân tộc TP.HCM chia sẻ: "Hội thi gói, nấu bánh chưng là hoạt động định kỳ, thể hiện tinh thần đoàn kết cộng đồng. Đây là dịp để các đơn vị giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, đồng thời tạo ra những sản phẩm chất lượng nhất, đẹp nhất dâng lên Quốc Tổ Hùng Vương nhân ngày Giỗ Tổ".

Hướng tới Ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, một loạt các hoạt động khác cũng được diễn ra như: tổ chức chưng hoa, trái cây trên các gian thờ và kết kiệu bánh chưng - bánh giày, kết kiệu Nhất Long; trang trí cụm đèn hoa, hoa kiểng xung quanh công viên với chủ đề: "Phương Nam vọng về cội nguồn dân tộc" phục vụ nhu cầu hưởng thụ các giá trị văn hóa tinh thần và tôn vinh giá trị di sản "Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương" - di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9

 

Ý kiến của bạn: