(HTV) - Dài gần 1,7 mét; rộng hơn 0,5 mét; cao 0,3 mét nặng hơn 11 kg. Đây là thông số của ổ bánh mì vừa lập kỷ lục ổ bánh mì lớn nhất Việt Nam vừa được tổ chức kỷ lục Việt Nam công nhận.
Ổ bánh mì được thực hiện bởi đội ngũ đầu bếp, thợ bánh của công ty TNHH liên doanh SAF - Việt thực hiện.
Hình ảnh ổ bánh mì lớn nhất Việt Nam
6 tiếng 10 phút là thời gian để cho ra lò ổ bánh mì lớn nhất Việt Nam, nặng hơn 11 kg. Tuy nhiên, để có được thành quả này, đội ngũ những người làm bánh của SAF-Việt đã phải mất hơn 4 tháng để chuẩn bị và hơn 20 lần thực hiện thử trước khi hoàn thành ở lần xác lập kỷ lục chính thức.
Trưởng phòng Kinh doanh Kỹ thuật, Công ty TNHH Liên doanh SAF - Việt Mai Đức Huy
Anh Mai Đức Huy - Trưởng phòng Kinh doanh Kỹ thuật, Công ty TNHH Liên doanh SAF - Việt chia sẻ: "Chúng tôi mất gần 4 tháng để chuẩn bị, khó khăn nhất là phần tìm nguyên liệu và xây dựng lò làm bánh phù hợp với kích thước ổ bánh mì".
Về phía bà Nguyễn Thị Quỳnh Ngọc - Tổng Thư ký Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietking): "Chúng tôi công nhận đây là ổ bánh mì lớn nhất Việt Nam với vỏ bánh xốp, nhân mềm. Việc xác lập kỷ lục góp phần quảng bá bánh mì ra toàn thế giới".
Theo công bố của TasteAtlas - chuyên trang ẩm thực hàng đầu quốc tế, bánh mì Việt Nam hiện đứng thứ 6 trong top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.
Với việc SAF - Việt, công ty con của tập đoàn Lesaffre - Pháp, chuyên cung cấp men và nguyên liệu làm bánh chất lượng cao, cũng như các giải pháp làm bánh sáng tạo, hoàn thành kỷ lục ổ bánh mì lớn nhất Việt Nam sẽ góp phần quảng bá món ăn này rộng rãi hơn đến công chúng và du khách toàn thế giới.
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9