(HTV) - Những ngày gần đây, khi "Shark" Phạm Thanh Hưng và NTK "triệu đô" Quách Thái Công giới thiệu với công chúng món đùi heo muối đặc sản Tây Ban Nha chỉ dành cho giới nhà giàu khiến nhiều người không khỏi tò mò.
Tuy nhiên, sau đó, có rất nhiều TikToker, Youtuber khoe video thưởng thức đùi heo muối Tây Ban Nha với những đánh giá khác nhau. Vậy tại sao "Shark" Hưng nói nó là "phiên bản giới hạn" chỉ còn số lượng ít trên thế giới vậy mà tại sao lại nhiều người mua được vậy? Đùi heo muối mà "Shark" Hưng vất vả đem về Việt Nam có gì khác biệt?
Các cách phân biệt các loại thịt heo muối Iberico
Thịt heo muối Iberico là biểu tượng đặc biệt trong ẩm thực Tây Ban Nha, là niềm tự hào của "xứ sở bò Tót”. Nếu có dịp ghé thăm đất nước này, những chú heo đen Iberico sẽ tự do xuất hiện trên cánh đồng Dehasa rộng lớn, và những chiếc đùi heo muối khổng lồ cũng được trưng bày qua những gian hàng trên khắp dải phố.