(HTV) - Nhiều trường mầm non tại TP.HCM đang tích cực hợp tác cùng phụ huynh để cải tiến chất lượng bữa ăn cho trẻ, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và tạo hứng thú cho các bé.
Thời gian gần đây, nhiều trường mầm non tại TP.HCM đã tăng cường phối hợp với phụ huynh để đổi mới tổ chức bữa ăn cho trẻ, giúp đảm bảo các bữa ăn không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn thu hút sự hứng thú của các bé.
Trường mầm non phối hợp với phụ huynh trong đổi mới tổ chức bữa ăn cho trẻ
Trong những năm gần đây, các trường mầm non trên địa bàn TP.HCM đã chủ động phối hợp cùng phụ huynh trong việc đổi mới tổ chức bữa ăn cho trẻ, nhằm đảm bảo các bữa ăn không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn thú vị, giúp trẻ phát triển toàn diện.
Một trong những sáng kiến nổi bật là chương trình "Năng lượng mới, cả ngày vui" tại Trường Mầm Non Hoa Quỳnh, quận Gò Vấp. Với chuyên đề "Lấy trẻ em làm trung tâm", nhà trường đã mời phụ huynh tham gia từ những khâu đầu tiên như giao nhận thực phẩm tươi sống, sơ chế, nấu nướng, đến bày biện thức ăn và cùng ăn trưa với trẻ. Đây không chỉ là dịp để các bậc phụ huynh trực tiếp giám sát chất lượng thực phẩm mà còn là cơ hội để họ cùng nhà trường nâng cao chất lượng bữa ăn tại trường.
Anh Nguyễn Thành Tâm - một phụ huynh và là đầu bếp tại Trường Mầm Non Hoa Quỳnh, cho biết: "Tôi tham gia vào việc giám sát thực đơn để đảm bảo bữa ăn của các con đầy đủ dinh dưỡng. Đồng thời, tôi cũng hướng dẫn cho các bé những món ăn đơn giản để các con tự tin và hứng thú hơn trong việc ăn uống."
Chị Bùi Hoàng Phương Vy, phụ huynh khác của trường, chia sẻ: "Mình rất yên tâm khi tham gia tổ chức bữa ăn cho con, vì thực phẩm luôn tươi, có nguồn gốc rõ ràng và thực đơn rất đa dạng, có thêm trái cây. Cùng tham gia với nhà trường, tôi cảm thấy con mình ăn uống đủ dinh dưỡng hơn."
Cô Lý Anh Đào - Phó Hiệu trưởng Trường Mầm Non Hoa Quỳnh, cho biết thêm: "Chúng tôi rất chú trọng đến sự cân bằng trong thực đơn, đảm bảo có đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng như tinh bột, đạm, đường, chất béo. Đặc biệt, vấn đề thừa cân và béo phì ở trẻ em hiện nay cũng được chúng tôi quan tâm, với việc điều chỉnh lượng đường trong bữa ăn hằng ngày. Đối với trẻ suy dinh dưỡng, chúng tôi bổ sung thêm sữa, trứng trong bữa phụ, còn trẻ thừa cân sẽ bổ sung nhiều rau củ và có thêm bài tập vận động."
Sự tham gia và đóng góp ý kiến của phụ huynh là rất quan trọng để bữa ăn của trẻ được đảm bảo an toàn, đủ chất, cân đối, và giúp trẻ phát triển toàn diện. Đây là một bước tiến lớn trong việc đổi mới công tác chăm sóc và giáo dục trẻ em tại các cơ sở mầm non trên địa bàn TP.HCM.
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9