Lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt" được tổ chức từ ngày 20 - 22/10 tại Dinh Thống Nhất, Quận 1, TP.HCM. Chương trình nhằm tôn vinh nghề bếp nhân Ngày Đầu bếp thế giới 20/10, đồng thời xác lập kỷ lục Bản đồ ẩm thực Việt Nam.
Lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt" sẽ là nơi các đầu bếp trổ tài, phục vụ khách tham quan
Đây là sự kiện do Hiệp hội Du lịch TP.HCM, Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn và Trung tâm Nghiên cứu, Bảo tồn và Phát triển ẩm thực Việt Nam phối hợp tổ chức.
Nhiều món ngon Việt Nam được du khách trong nước và quốc tế ưa chuộng
Trong khuôn khổ sự kiện sẽ có 100 - 120 gian hàng giới thiệu các món ăn vùng miền để phục vụ công chúng; các show biểu diễn ẩm thực, chương trình dạy nấu món ăn trên sân khấu, hoạt động ca nhạc,...
Đặc biệt, Ban tổ chức còn phát động và triển khai giai đoạn 2 của Bản đồ ẩm thực Việt Nam, phá kỷ lục của chính mình với 126 món ngon đến từ 63 tỉnh thành (năm ngoái chỉ có 63 món ngon). Tính đến nay, có tổng cộng 189 món ăn trên bản đồ ẩm thực Việt Nam.
Hiện đã có 189 món ăn trên bản đồ ẩm thực Việt Nam
Bản đồ ẩm thực Việt Nam sẽ được thực hiện bởi hàng trăm đầu bếp tham gia quá trình phá kỷ lục và sẽ được trưng bày qua các mô hình trong những ngày tiếp theo của lễ hội để phục vụ du khách.
Lễ hội du lịch này cũng sẽ đưa ra những chính sách ưu đãi để các công ty du lịch đưa khách du lịch tới, với mục tiêu thu hút khoảng 50.000 khách du lịch trong vòng 3 ngày.
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9