Khu chợ của người Hồi giáo trong tháng Ramadan tấp nập người mua người bán với nhiều món ăn đặc trưng. Những năm gần đây không chỉ người Hồi giáo mà người ngoại đạo cũng đến tham quan, thưởng thức các món trong tháng ăn chay.
Người đàn ông bán xiên nướng tại hẻm 157 đường Dương Bá Trạc (Ảnh: Dương Lan)
Tháng Ramadan (hay còn gọi là tháng nhịn ăn) là một trong những dịp quan trọng nhất của người đạo Hồi. Năm nay, dịp lễ này bắt đầu từ đầu tháng 3 và kéo dài một tháng. Trong suốt thời gian này, các tín đồ đạo Hồi kiêng ăn uống, hút thuốc, thậm chí hạn chế nuốt nước bọt vào ban ngày. Theo truyền thống, họ sẽ tụ tập để ăn bữa Suhoor (bữa ăn trước khi mặt trời mọc) và bữa Iftar (bữa ăn sau khi mặt trời lặn).
Từ đầu tháng 3, chợ bán các món truyền thống của người đạo Hồi ở hẻm 157 đường Dương Bá Trạc (Quận 8, TP.HCM) mở từ 14 giờ và nhộn nhịp khi chiều tối. Người dân theo đạo Hồi sinh sống trong hẻm và khu vực lân cận thường đổ về đây mua thực phẩm, chuẩn bị cho bữa ăn xả chay sau khi mặt trời lặn.
Bánh mì, cà ri bò, canh thính... được bày bán (Ảnh: Dương Lan)
Sinh sống lâu năm tại hẻm 157 đường Dương Bá Trạc, bà Rojan (40 tuổi) bán các món ăn trong tháng Ramadan. Năm nay, bà chọn bán món tàu hủ Singapore – một món ăn được nhiều người ưa chuộng. Những năm trước, bà bán những loại đồ ăn khác nhau. Với kinh nghiệm nhiều năm, bà hiểu rõ nhu cầu và luôn chuẩn bị những món ăn phù hợp để phục vụ cộng đồng.
"Tôi bán hàng ở khu chợ này, bán các món năm sau khác năm trước. Thông thường, mọi người bán vào buổi sáng nhưng tôi chọn bán từ 15 giờ, vì sau 15 giờ 30 là kết thúc giờ hành lễ buổi chiều. Khi đó, mọi người bắt đầu mua thức ăn để chuẩn bị xả chay, nên chợ mới thật sự đông đúc", bà Rojan chia sẻ.
Bà Rojan bán tàu hủ Singapore (Ảnh: Gia Thư)
Bà Farida (50 tuổi) cũng là một người bán hàng lâu năm tại chợ Ramadan. Người phụ nữ cho biết: “Mỗi năm, khi tháng nhịn chay bắt đầu, chợ lại trở nên tấp nập hơn. Đa số khách hàng là người Hồi giáo sống quanh khu vực này, họ đến đây để mua thực phẩm, chuẩn bị cho bữa tối sau khi mặt trời lặn”, bà Farida nói.
Chị Sa ki Nah, bán sữa bắp và sữa hạt sen tại hẻm 157 đường Dương Bá Trạc cho hay chị mở bán từ 14 - 16 giờ. Trong khoảng thời gian này, mọi người thường mua đồ về ăn trong giờ xả chay. Khu chợ có truyền thống lâu đời, những năm gần đây thu hút người ngoại đạo đến chụp hình, thưởng thức các món ăn.
Phiên chợ diễn ra duy nhất mỗi năm một lần, kéo dài một tháng (Ảnh: Dương Lan)
"Hẻm nhỏ nhưng tấp nập người mua, người bán, chiều tối càng đông vui. Phiên chợ có các món nổi bật được nhiều người bán như cà ri dê, bò lúc lắc, bánh ít, bánh tôm khô, bánh thịt bò, bánh bơ sữa hột gà, pài pa ghênh (canh thính), cơm nị (cơm nấu với sữa hoặc nước cốt dừa), cà púa (cà ri thịt bò)... Tôi vui vì thời gian gần đây, nhiều người biết đến khu chợ, thường xuyên thấy hình ảnh về hẻm này trên mạng xã hội", chị Sa ki Nah chia sẻ.
Biết đến khu chợ đặc biệt này qua mạng xã hội, bà Huỳnh Thị My (50 tuổi, ở quận Gò Vấp) ngạc nhiên trong lần ghé thăm đầu tiên. Dù đến lúc chợ đông đúc và nhiều món ăn đã gần hết, bà vẫn rất hào hứng khi được có mặt ở đây. "Tôi rất thích thú khi được trải nghiệm phiên chợ của người Hồi giáo. Mặc dù đến hơi trễ, nhưng những ngày tới, nếu có cơ hội, tôi sẽ đi sớm hơn để thưởng thức thêm nhiều món ngon", bà My cười nói.