Cần chú ý ăn uống để tránh nhiễm giun sán, đặc biệt là dịp hè, khi trẻ em lẫn người lớn đều có xu hướng ăn uống chủ quan. Bộ Y tế hướng dẫn cách rửa tay đúng cách để phòng tránh các bệnh liên quan đến nhiễm giun sán.
Nguyên nhân mắc bệnh giun sán
Sơ đồ con đường lây truyền bệnh giun sán. Nguồn ảnh: Bộ Y tế
- Thường do thói quan ăn uống: ăn nhiều rau sống, hải sản, thịt tái, ăn thức ăn không sạch hay nấu chưa chín, uống nước chưa đun sôi, ăn các loại rau quả chưa được rửa sạch
- Môi trường ô nhiễm, nguồn nước không vệ sinh, sinh hoạt hàng ngày tiếp xúc trực tiếp với môi trường đất, nguồn không khí bị ô nhiễm, tay bẩn.
- Nuôi thú cưng (chó, mèo) dẫn đến bị nhiễm ấu trùng giun sán từ vật nuôi, đặc biệt là ấu trùng giun đũa chó (sán chó).
- Không giữ vệ sinh cho trẻ: hay đưa đồ chơi bẩn vào miệng, cầm nắm thức ăn, không rửa tay sau khi đi vệ sinh.
Tùy theo vùng miền dễ gặp các loại giun sán khác nhau, ở miền Bắc, do thói quen ăn tiết canh nên thường bị sán gạo lợn.
Triệu chứng nhiễm giun sán
Triệu chứng mắc bệnh ở người lớn
- Thường gặp nhất là ngứa da do cơ thể người sinh kháng thể chống lại các kháng nguyên được tiết ra từ cơ thể ký sinh trùng, làm cho người bị nhiễm giun sán trong máu cảm thấy ngứa ngáy, gãi mãi mà không hết ngứa (đặc biệt là bệnh sán chó)
- Mưng mủ, viêm da
- Đôi khi giun sán di chuyển, phá hủy não, cơ tim, mắt.
Triệu chứng mắc bệnh ở trẻ em
Bệnh nhiễm giun sán đường ruột có thể gây ra nhiều tác hại nguy hiểm cho trẻ em như biếng ăn, chậm lớn, gây sa sút tinh thần và trí tuệ, hoặc giun chui vào các bộ phận của cơ thể gây tắc ruột, viêm túi mật, viêm vùng kín... nhưng biểu hiện của bệnh ở trẻ thường không biểu hiện rõ nét:
- Ăn uống kém, không tăng cân, cảm thấy đau bụng vùng quanh rốn hoặc thành cơn ở hố chậu phải, có thể nôn, lợm giọng, buồn nôn lúc sáng, đặc biệt khi có quá nhiều giun trẻ có thể nôn hoặc đi tiêu ra giun...
- Da xanh xao, nhợt nhạt, biểu hiện thiếu máu
- Khó ngủ, hay trằn trọc, hay nằm sấp, kém tập trung chú ý.
- Ngứa hậu môn, viêm đỏ hậu môn, bé gái có thể bị viêm âm đạo khi bị nhiễm giun kim
- Khi có ấu trùng di chuyển ở phổi có thể sốt, ho, mệt mỏi, kém ăn.
- Thấy trứng giun trong phân khi xét nghiệm
Cách phòng tránh sán dây
Thói quen rửa tay kém làm tăng nguy cơ mắc và lây lan bệnh. Trái cây và rau chưa rửa sạch cũng có thể mang trứng sán dây. Điều kiện sống thiếu vệ sinh và xử lý chất thải kém cũng làm tăng nguy cơ nhiễm trứng sán dây. Để phòng tránh nhiễm sán dây, bác sĩ Trâm cũng đưa ra những lời khuyên sau:
Thực phẩm và nước uống: Thực hiện ăn chín uống sôi. Nên ăn thịt đã chín kỹ và đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Nước uống cần được sôi sạch hoặc uống từ nguồn nước sạch.
Quy trình rửa tay 6 bước của Bộ Y tế
Rửa tay: Rửa tay bằng xà phòng và nước trong ít nhất 20 giây. Luôn rửa tay sạch sẽ trước khi ăn và sau khi tiếp xúc với đất, động vật hoặc bất kỳ môi trường có thể nhiễm sán.
Vệ sinh môi trường: Giữ cho môi trường xung quanh sạch sẽ và không để phân động vật tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Chăm sóc vật nuôi: Nếu nuôi thú cưng, hãy tuân thủ lịch trình tiêm phòng định kỳ để ngăn chặn sự lây nhiễm. Đồ ăn cho chó mèo từ thịt, cá cần được nấu chín.
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9