(84.28) 38291667
web@htv.com.vn
  1. Trang chủ
  2. HTV Show
  3. Vào bếp
  4. Tin tức - Hậu trường
Lâu đài bánh rán

Lâu đài bánh rán

Trong những ngày nghỉ hè, nếu được cùng mẹ làm những loại bánh rán yêu thích chắc hẳn sẽ là những trải nghiệm thú vị cho bé. Lâu đài bánh rán sẽ là món quà mà đầu bếp "Món ngon mỗi ngày" gửi tặng cho mẹ và bé. Cùng vào bếp nhé!
Lạ miệng với chả cá vị cà ri

Lạ miệng với chả cá vị cà ri

Chả cá là loại thực phẩm quen thuộc có hương vị thơm ngon, có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Và hôm nay đầu bếp "Món ngon mỗi ngày" sẽ mang thêm hương vị Ấn Độ vào món chả cá giúp món ăn thêm dai ngon, vàng óng, thơm nồng hơn.
Đu đủ xào thịt gà

Đu đủ xào thịt gà

Đu đủ xào thịt gà là món ăn ngon, dễ làm, tốt cho sức khỏe đặc biệt là với những người bị viêm khớp. Đu đủ hườm ngọt giòn ăn cùng với thịt gà mềm dai ngon, cùng mùi thơm của hẹ, rau quế sẽ càng tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn. Cùng vào bếp với "Món ngon mỗi ngày" nhé!
Hàu sữa né

Hàu sữa né

Câu chuyện "tình chị duyên em" của 2 cô gái hàng xóm khiến Diệu Nhi hoảng hốt vì cũng đang gặp tình huống tương tự. Sỹ Thanh khuyên Diệu Nhi xuống bếp giúp đầu bếp Nhân làm món "Hàu sữa né" để ổn định tâm trạng.
Cá lóc nấu bún gạo

Cá lóc nấu bún gạo

Hiểu lầm mối quan hệ giữa Diệu Ngọc và Minh Lâm, khiến Diệu Nhi cảm thấy không khỏe. Vì thế, Minh Lâm đã âm thầm cùng đầu bếp Nhân làm món "Cá lóc nấu bún gạo" để bồi bổ cho cô.
Ngon cơm với cá đục chiên giòn

Ngon cơm với cá đục chiên giòn

Cá đục là loại cá dân dã, quen thuộc ở vùng biển miền Trung, cá đục thường được sử dụng để nướng, kho tiêu, nấu canh, làm gỏi đều thơm ngon, ngọt thịt. Hôm nay đầu bếp "Món ngon mỗi ngày" sẽ giới thiệu đến chị em công thức món cá đục chiên giòn với một số mẹo giúp tăng thêm hương vị cho món cá đục.
Mực bóp rau răm

Mực bóp rau răm

Diệu Nhi nổi cơn ghen vì Diệu Ngọc ngang nhiên cùng Minh Lâm đi ăn nhà hàng. Đầu bếp Nhân và Sỹ Thanh đã nấu món "Mực bóp rau răm" để giúp cô tạm thời quên đi nỗi đau bị "cướp" bạn trai.
Lạ miệng với cơm phô mai chiên giòn

Lạ miệng với cơm phô mai chiên giòn

Nếu món cơm chiên thông thường đã quá quen thuộc với khán giả thì hôm nay đầu bếp "Món ngon mỗi ngày" sẽ có sự biến tấu thú vị khi kết hợp giữa cơm và phô mai mang đến món ăn thơm ngon độc lạ "cơm phô mai chiên giòn". Cùng vào bếp với "Món ngon mỗi ngày" nhé!
Ngon khó cưỡng với thăn heo cuốn cải xanh

Ngon khó cưỡng với thăn heo cuốn cải xanh

Nếu bạn đang băn khoăn không biết sử dụng thăn heo để chế biến món gì ngon thì gợi ý từ "Món ngon mỗi ngày" với món thăn heo cuốn cải đảm bảo sẽ khiến bạn ngất ngây. Thịt thăn ngọt mềm, thấm vị được cuộn trong những chiếc lá cải xanh tươi sẽ giúp món ăn hài hòa hương vị.
Thịt heo xông khói hương sả

Thịt heo xông khói hương sả

Nếu bạn đã quá ngán ngẩm với những món ăn sáng vỉa hè nhưng lại không có thời gian để nấu đồ ăn sáng cầu kì tại nhà thì gợi ý ngày hôm nay từ "Món ngon mỗi ngày" sẽ giúp bạn có bữa sáng nhanh gọn nhưng đảm bảo dinh dưỡng.
Cá thu chiên giòn sốt chanh dây

Cá thu chiên giòn sốt chanh dây

Chanh dây là loại trái cây quen thuộc giúp giải nhiệt, đặc biệt còn là "trợ thủ đắc lực" trong những món sốt, giúp tạo hương vị lạ miệng cho món ăn. Ngày hôm nay, đầu bếp "Món ngon mỗi ngày" sẽ kết hợp giữa sốt chanh dây và cá thu chiên tạo nên thực đơn phong phú cho mâm cơm gia đình.
Cơm chiên lạp vịt

Cơm chiên lạp vịt

Để lấy lòng Trần Phong, Minh Lâm đã tự tay vào bếp làm món cơm chiên lạp vịt. Tuy nhiên vẫn phải cần có sự trợ giúp của Hoàng Nhân, món ăn mới thực sự thành công
Bún riêu bắp giò heo

Bún riêu bắp giò heo

Sau khi về quê và lĩnh hội được chân lý "giá trị của mình là do mình định đoạt", Diệu Ngọc đã định đoạt mình là người thành công, không phải là osin của cả nhà và quyết định không đụng tay vào giúp đỡ một ai...
Lẩu chả cá

Lẩu chả cá

Cùng vào bếp thực hiện món lẩu chả cá hấp dẫn ngày mưa cùng "Mỹ nhân vào bếp" nhé!
Cút quay

Cút quay

Trợ lý của Lâm được Diệu Nhi mời đến nhà ở, Sĩ Thanh nằng nặc đòi anh chàng ở cùng phòng với mình để chia tiền. Liệu sau bữa tối với món Cút quay, Phong có đưa ra được sự lựa chọn đúng đắn không?
Gỏi tái cá ngừ

Gỏi tái cá ngừ

Món Gỏi tái cá ngừ lần này, Hoàng Nhân và Diệu Nhi chuẩn bị riêng cho "siêu sao" Sĩ Thanh để cô nàng biên kịch viết ra những kịch bản bất hủ để đời.
Chả cua

Chả cua

Diệu Nhi khóc sướt mướt vì nghe tin Lâm vừa đột ngột qua đời, khóc đến nỗi... đói bủn rủn. Hoàng Nhân và Sĩ Thanh cùng nhau làm món Chả cua để tẩm bổ cho Nhi.
Vịt kho dưa gừng non

Vịt kho dưa gừng non

Dưa gừng non là một nguyên liệu có lẽ xa lạ với nhiều người nhưng lại là một thực phẩm khá phổ biến của Nhật giúp giải nhiệt và trị cảm cúm. Và ngày hôm nay "Món ngon mỗi ngày" sẽ sử dụng dưa gừng non kho cùng vịt mang đến hương vị thơm ngon, lạ miệng cho món vịt.
Ngon cơm với cải thảo xào tôm khô

Ngon cơm với cải thảo xào tôm khô

Vị ngọt của tôm khô trong lớp dầu béo thơm, hòa cùng cải thảo, cà rốt, nấm mèo sẽ giúp bạn có một món mặn thật ngon và bắt mắt trong mâm cơm gia đình.
Ngồng tỏi xào hải sản

Ngồng tỏi xào hải sản

Ngồng tỏi xào hản sản là món ăn ngon lạ miệng. Vị cay của ngồng tỏi nhẹ hơn tỏi củ, lại có mùi thơm, vị giòn sần sật kết hợp cùng tôm mực thấm vị đậm đà đưa cơm. Cùng trổ tài với đầu bếp "Món ngon mỗi ngày" nhé!
Bún măng cá ngừ

Bún măng cá ngừ

Diệu Nhi lại tức giận vì Minh Lâm ngăn cản không cho đi công tác nên cô đành xuống bếp "tâm sự" với đầu bếp Nhân. Để xả stress, Diệu Nhi đã giúp anh nấu món "Bún măng cá ngừ".
Bún chả cá thu

Bún chả cá thu

Do làm Diệu Nhi tức giận vì gặp ai cũng nối cơn ghen, Minh Lâm đã xuống bếp học làm món "Bún chả cá thu" để làm hòa trước khi cô đi công tác.
Lẩu gà gầm sả

Lẩu gà gầm sả

Ngày nghỉ lễ bạn đã có kế hoạch lựa chọn món ăn để chiêu đãi các thành viên trong gia đình chưa? Nếu chưa thì gợi ý từ đầu bếp "Món ngon mỗi ngày" với món lẩu gà hầm sả và những bí quyết nấu ăn ngon chắc chắn sẽ giúp cho món ăn của bạn được tấm tắc khen ngon đấy. Cùng vào bếp nhé!
Cá khế kho ớt

Cá khế kho ớt

Thánh bói đã trở lại và lợi hại hơn xưa. May mắn của Sĩ Thanh đến quá nhanh khiến cả nhà đều tranh nhau xin "thầy" xem giúp. Để "thầy" ăn no có sức xem bói, đầu bếp Nhân đã trổ tài làm món "Cá khế kho ớt".
Giòn ngon gỏi cua

Giòn ngon gỏi cua

Thịt cua ngọt thịt hòa cùng chuối chát, khế chua, cà rốt, rau diếp cá, hành tây với nước mắm sánh sệt chua cay sẽ khiến bạn mê tít món gỏi này. Đặc biệt với những bí quyết từ đầu bếp "Món ngon mỗi ngày" sẽ giúp món ăn thêm thơm ngon.
Món ngon mỗi ngày: Đọt su xào trứng bắc thảo

Món ngon mỗi ngày: Đọt su xào trứng bắc thảo

Trong những ngày đầu hè tiết trời nắng nóng, một dĩa đọt su xanh tươi xào với trứng bắc thảo, thêm táo tàu ngọt thanh tạo nên một món ăn độc đáo, giúp giải nhiệt hiệu quả. Cùng vào bếp và trổ tài với "Món ngon mỗi ngày" nhé!
Bún cá rô

Bún cá rô

Chỉ "làm vài ly" cùng nhau, Sĩ Thanh và Minh Lâm đã khiến người thương của mình phải hiểu lầm...
Ngon khó tả với chả tôm ốc hương

Ngon khó tả với chả tôm ốc hương

Tôm và ốc là những thực phẩm giàu chất đạm, canxi và các axit amin cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt sự kết hợp từ vị ngọt của tôm với thịt ốc mịn dai sẽ mang đến cho bạn một món ăn ngon, giòn khó tả.
Mít non kho ớt

Mít non kho ớt

Sĩ Thanh đang gặp vận xui, cô nàng được mẹ cho một quả mít để xả xui. Tiếc thay quả mít chưa chín. Đầu bếp Nhân đã nhanh trí thực hiện món "Mít non kho ớt" để đãi cô nàng.
Sò dương nướng mắm chua

Sò dương nướng mắm chua

Minh Lâm nghi ngờ Diệu Nhi đang có tình cảm với một anh quay phim trong đoàn. Buồn bã, anh nhờ Hoàng Nhân nấu cho một món ăn nhâm nhi giải sầu...
Cá lóc quay dừa

Cá lóc quay dừa

Diệu Nhi muốn chuộc lỗi với giám đốc sản xuất hãng phim, cô quyết định nấu một món ăn thật đặc biệt để chứng tỏ sự chân thành của mình, dĩ nhiên người hậu thuẫn chính là soái ca Hoàng Nhân.
Gỏi bạch tuộc ớt chuông

Gỏi bạch tuộc ớt chuông

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn mới để chiêu đãi bạn bè trong dịp cuối tuần thì gỏi bạch tuộc ớt chuông sẽ là gợi ý hấp dẫn.
Cơm áp chảo

Cơm áp chảo

Cuộc khẩu chiến của hai người đàn ông Hoàng Nhân - Minh Lâm trong gian bếp liệu có làm trì hoãn bữa tối với món Cơm áp chảo thơm lừng hay không?
Canh gà cuộn cải thảo

Canh gà cuộn cải thảo

Sự sáng tạo sẽ mang đến cho người nội trợ nguồn cảm hứng mới khi vào bếp và giúp chiêu đãi các thành viên những món ăn ngon lạ, hấp dẫn. Thực đơn ngày hôm nay "Món ngon mỗi ngày" giới thiệu đến khán giả là món "Canh gà cuộn cải thảo" với sự biến tấu độc đáo.
Lạ miệng với cá cuộn bacon hương thảo

Lạ miệng với cá cuộn bacon hương thảo

Cá cuộn bacon hương thảo là món ăn thơm ngon, lạ miệng. Từng lớp thịt bacon được chế biến khéo léo quyện với mùi hương thảo trong miếng cá ngọt mềm chấm cùng sốt sẽ càng tuyệt vời hơn.
Công thức cho món nem chay rán giòn ngon

Công thức cho món nem chay rán giòn ngon

Để tăng thêm sự đa dạng phong phú cho thực đơn ăn chay, đầu bếp "Món ngon mỗi ngày" gửi đến chị em công thức cho món nem chay rán thanh ngọt, giòn ngon. Hi vọng trong sổ tay nấu ăn của chị em sẽ có thêm một món ngon, thanh tịnh để chiêu đãi gia đình và các dịp ăn chay.
Ngon cơm với cá nục kho rục

Ngon cơm với cá nục kho rục

Cá nục là món ăn quen thuộc dân dã được chế biến theo nhiều cách như hấp, chiên, kho...Trong đó, cách làm truyền thống giúp cá thơm ngon, ăn cùng cơm là kho rục với cà chua. Sự khéo léo của người nội trợ sẽ thể hiện trong món ăn từ khâu ướp cá, đun lửa đến canh thời gian cá chín.
Bầu nướng sò điệp cay

Bầu nướng sò điệp cay

Khóa học nấu ăn đã kết thúc nên Minh Lâm quyết định thách đấu với "thầy" Nhân. Minh Lâm thực hiện món "Trứng chiên truyền thống", còn đầu bếp Nhân chọn món "Bầu nướng sò điệp cay".
Tôm rim thảo mộc

Tôm rim thảo mộc

Đã học món cũ cả tuần nên Minh Lâm tranh cãi muốn học món mới. Để tránh thầy trò "gây chiến", Diệu Nhi đã cho cả hai bốc thăm lựa chọn. Đầu bếp Nhân thua nên phải dạy món mới là "Tôm rim thảo mộc".
Ba khía trộn gỏi

Ba khía trộn gỏi

Trợ lí Phong hứa sẽ giúp Minh Lâm học nấu ăn. Tuy nhiên, Phong đã "nói một đằng làm một nẻo" khi mời đầu bếp Nhân đứng lớp cho sếp mình. Bài học đầu tiên là món "Ba khía trộn gỏi".