(84.28) 38291667
web@htv.com.vn
  1. Trang chủ
  2. HTV Show
  3. Vào bếp
  4. Tin tức - Hậu trường
Chả tôm xiên que nướng mè thơm lừng

Chả tôm xiên que nướng mè thơm lừng

Từng xiên chả tôm thơm ngọt, dai dai, rau củ tươi mát, giòn ngọt, quyện cùng chút beo béo của sốt, ngon khó cưỡng!
Vị ngon bung tỏa với cá hấp ngưu bàng

Vị ngon bung tỏa với cá hấp ngưu bàng

Từng thớ thịt cá săn chắc, cuốn lấy miếng ngưu bàng giòn giòn, ngọt thanh, ăn cùng chút dai dai của nấm, nồng nồng của hành gừng là chuẩn vị món cá hấp lạ miệng và trọn dinh dưỡng.
"Đổi gió" bàn tiệc với chả giò hàu

"Đổi gió" bàn tiệc với chả giò hàu

Có muôn vàn cách biến tấu món chả giò quen thuộc, mẹ hãy thử làm món chả giò với hàu cho lạ miệng. Hàu có vị ngọt thơm tự nhiên, chấm kèm sốt mayonnaise hẳn sẽ chiều lòng được các bạn nhỏ.
Độc lạ với đậu hũ áp chảo sốt Sambal

Độc lạ với đậu hũ áp chảo sốt Sambal

Sốt Sambal – món sốt nổi tiếng của Indonesia – với vị thơm thơm cay cay đặc trưng từ ớt làm món ăn thêm dậy vị hấp dẫn.
Mực que chiên giòn sốt cam, thơm ngon hòa vi

Mực que chiên giòn sốt cam, thơm ngon hòa vi

Mực chín săn giòn, tươi ngọt, ẩn bên trong lớp vỏ vàng giòn, chấm kèm sốt beo béo, chua chua ngọt mặn hài hòa cực kỳ hấp dẫn.
Cải thảo cuộn tôm cá

Cải thảo cuộn tôm cá

Cải hấp chín mềm, nhân dai ngọt quyện trong sốt tương đậm đà ăn với cơm nóng là tuyệt nhất!
Pancake thanh long đỏ thêm niềm vui, thêm ngọt ngào

Pancake thanh long đỏ thêm niềm vui, thêm ngọt ngào

Chiếc bánh tạo hình xinh xắn, lớp kem béo thơm cùng chút xốp mềm của bánh, hòa với vị chua của thanh long và nho tạo nên món ăn mới lạ, độc đáo và ngon miệng.
Thanh mát với canh gà bí xanh

Thanh mát với canh gà bí xanh

Bí xanh (bí đao) là nguyên liệu giúp giải nhiệt phù hợp với những ngày nóng bức. Và canh gà bí xanh sẽ là một món ngon giúp mâm cơm gia đình mùa hè thêm thanh mát, tròn vị.
Lạ miệng với sườn non kho chao

Lạ miệng với sườn non kho chao

Sườn non kho với nước mắm thì thơm ngon, sườn non xào chua ngọt thì hấp dẫn, còn sườn non kho chao cũng là một món ăn để đổi vị tuyệt vời không kém.
Xốp thơm với cà tím nướng tôm chấy mỡ hẹ

Xốp thơm với cà tím nướng tôm chấy mỡ hẹ

Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm, thêm cách làm đơn giản mà đem đến món ngon thật xuất sắc. Mẹ hãy trổ tài đãi cả nhà món cà tím nướng hấp dẫn này.
Canh gà quay tam sắc

Canh gà quay tam sắc

Thịt gà chín mềm, cải chua giòn nhẹ, thấm vị, nước canh thanh thanh, canh gà quay tam sắc sẽ là món ngon bắt cơm cho cả gia đình, nhất là những ngày mưa se lạnh...
Cá kho quẹt, món quê lạ miệng

Cá kho quẹt, món quê lạ miệng

Món ăn ngon khó cưỡng từ hương cho đến vị, thịt cá cơm dai dai, thịt cá lóc mềm, vị đậm đà... chấm cùng rau củ luộc là tuyệt vời nhất!
Tôm chiên mặt nguyệt, món ngon cho cả gia đình

Tôm chiên mặt nguyệt, món ngon cho cả gia đình

Chả tôm chiên vàng giòn, tươi ngọt thịt tôm, rau củ thanh mát, bung tỏa vị ngon ngày hè!
Tươi ngon với salad mực ống

Tươi ngon với salad mực ống

Những ngày hè oi bức được thưởng thức một dĩa salad thanh mát, có vị ngọt thơm tự nhiên của mực ống tươi khiến cơ thể dễ chịu hơn.
Béo thơm với ớt chuông hải sản phô mai

Béo thơm với ớt chuông hải sản phô mai

Vị thơm đặc trưng của ớt chuông, beo béo của phô mai và bơ, khi kết hợp với các loại hải sản đem đến vị ngon thật hoàn hảo.
Cá dứa một nắng - Thơm ngon khó cưỡng

Cá dứa một nắng - Thơm ngon khó cưỡng

Cá dứa – món cá đặc sản của vùng đất Nam Bộ - với phần thịt cá thơm ngon và mùi phảng phất hương dứa, chắc chắn sẽ được cả nhà yêu thích.
Canh sườn bí đỏ rong biển mát dịu ngày hè

Canh sườn bí đỏ rong biển mát dịu ngày hè

Nước canh ngọt thanh, nhẹ nhàng, sườn mềm thấm vị, rong biển dai dai, bí đỏ bùi bùi tuyệt vời cho ngày hè nóng bức
Đậu hũ cuộn chiên giòn cho ngày hè oi nóng

Đậu hũ cuộn chiên giòn cho ngày hè oi nóng

Đậu hũ giòn nhẹ, thơm lừng nước sốt tương gừng, vị dai giòn, ngon khó cưỡng!
Phở sắn xào thập cẩm đổi vị ngày chay

Phở sắn xào thập cẩm đổi vị ngày chay

Phở sắn chiên giòn xốp, hòa vị chua chua của nước sốt, thêm giòn ngọt của rau củ quả làm nên món ăn vừa ngon vừa mới lạ...
Ếch khói lửa - Ngon tựa nhà hàng

Ếch khói lửa - Ngon tựa nhà hàng

Món ngon trong thực đơn nhà hàng, nay đã dễ dàng thực hiện tại nhà. Thịt ếch thơm thơm cay cay sẽ kích thích vị giác, cho bữa ăn ngon miệng hơn.
Chua cay lạ miệng với canh tôm nấm mồng tơi

Chua cay lạ miệng với canh tôm nấm mồng tơi

Canh mồng tơi được nấu cùng với nấm làm vị canh thêm thanh ngọt bất ngờ. Mẹ hãy thử ngay món canh thơm ngon cho mâm cơm gia đình.
Giòn ngon bánh xèo hải sản

Giòn ngon bánh xèo hải sản

Bánh xèo giòn xốp, thơm thoang thoảng nước cốt dừa, tôm mực chín ngọt, ăn cùng rau rừng tươi mát, quyện thêm nước chấm chua ngọt sẽ là món ăn ngon khó cưỡng.
Bắp bò sốt pate chấm muối tắc ngon lạ

Bắp bò sốt pate chấm muối tắc ngon lạ

Bắp bò giòn sần sật, sốt pate beo béo thơm lừng, chấm nước muối tắc chua cay mặn ngọt, ngon tận cùng hương vị...
Pancake đậu xanh cốt dừa, bữa sáng đầy dinh dưỡng

Pancake đậu xanh cốt dừa, bữa sáng đầy dinh dưỡng

Bánh mềm xốp, nhân đậu xanh bùi bùi thêm chút chua chua của xoài và beo béo nước cốt dừa giúp đổi vị cho món pancake truyền thống.
Salad bò dưa kiệu giải nhiệt mùa dịch

Salad bò dưa kiệu giải nhiệt mùa dịch

Món salad có vị chua chua của nước sốt, giòn giòn của dưa kiệu, mềm tan đậm vị thịt bò, ngon tuyệt cho những ngày nóng bức!
Ngọt lành với canh chân nấm táo đỏ

Ngọt lành với canh chân nấm táo đỏ

Bổ sung vào thực đơn các món chay với món canh chân nấm táo đỏ, với vị ngọt thanh tự nhiên từ nấm, cải thảo, nước dừa tươi, và hương thơm đặc trưng của táo tàu làm món ăn thêm hấp dẫn.
Thử rồi là thích mê với pancake dứa hạnh nhân

Thử rồi là thích mê với pancake dứa hạnh nhân

Chỉ từ món pancake cơ bản, mẹ có thể “biến hóa” thành muôn vàn món tráng miệng hấp dẫn khác nhau. Hãy tham khảo và trổ tài ngay món pancake dứa hạnh nhân đủ vị béo, ngọt, chua ngon "khó chối từ" này.
Cay nồng hấp dẫn với cánh gà xào ớt xiêm

Cay nồng hấp dẫn với cánh gà xào ớt xiêm

Ớt xiêm xanh có vị cay thơm nồng đặc trưng - làm món ăn đơn giản cũng thêm hấp dẫn bội phần.
Chả cá bọc củ quả chiên siêu ghiền

Chả cá bọc củ quả chiên siêu ghiền

Miếng chả giòn rụm bên ngoài, bên trong dai dai chả cá, giòn giòn rau củ quả chắc hẳn sẽ làm hài lòng thực khách ở mọi lứa tuổi.
Cá chép nấu riềng mẻ thanh vị ngày hè

Cá chép nấu riềng mẻ thanh vị ngày hè

Thịt cá dai giòn tươi ngọt, thơm nồng mùi riềng, nước mẻ chua thanh làm nên món canh ngon giải nhiệt mùa hè nóng bức!
Cơm gạo lứt hạt sen thanh đạm

Cơm gạo lứt hạt sen thanh đạm

Cơm gạo lứt béo, thơm lừng mùi hạt sen và nấm, thêm vị bùi của khoai môn, ngọt thanh đậu que, thêm chút tương sẽ càng tuyệt vời cho một món chay thanh đạm.
Ngon khó cưỡng đậu bắp nhồi tôm chiên giòn

Ngon khó cưỡng đậu bắp nhồi tôm chiên giòn

Với món đậu bắp nhồi tôm chiên giòn thì dù là món ăn chơi, ăn vặt cũng trở nên thật ngon và đủ dinh dưỡng.
Lạ miệng với gà cuộn xúc xích khô

Lạ miệng với gà cuộn xúc xích khô

Xúc xích khô là một nguyên liệu nổi tiếng trong các món Tây, với vị thơm từ thịt lên men cùng các gia vị đặc trưng khác. Sự kết hợp đơn giản giữa thịt gà và xúc xích khô sẽ tạo nên món ăn mới cho bữa cơm gia đình.
Ngọt bùi canh bạch quả bí đỏ

Ngọt bùi canh bạch quả bí đỏ

Bạch quả được biết đến với khả năng giúp cải thiện trí nhớ, lưu thông máu, chống lão hóa, còn bí đỏ chứa nhiều vitamin tốt cho tim mạch, não bộ - khi hai nguyên liệu kết hợp sẽ trở thành món ngon bổ dưỡng.
Củ hũ dừa xào ba chỉ

Củ hũ dừa xào ba chỉ

Củ hũ dừa xào ba chỉ với chút béo ngậy của thịt ba chỉ, thêm chút sần sật của củ hũ dừa, rau củ tươi mát, hương vị hài hòa, thơm ngon khó cưỡng!
Đậu hũ xào lăn ăn hoài không ngán

Đậu hũ xào lăn ăn hoài không ngán

Món ăn bắt mắt, đậu hũ thơm lừng mùi cà ri, quyện cùng rau om, ngò gai và nước cốt dừa béo ngậy. Quả là tuyệt vời để đổi vị cho bữa ăn chay của gia đình!
Cá cuộn jambon chiên

Cá cuộn jambon chiên

Cuộn cá tạo hình đẹp mắt, chiên vàng giòn, thoang thoảng mùi lá chanh, chấm cùng nước sốt beo béo, chua ngọt hài hòa ăn thật ghiền!
Đậm đà với gà ta kho riềng sả

Đậm đà với gà ta kho riềng sả

Thịt gà kho vàng ươm, mềm mại và thấm vị đậm đà, thoáng chút riềng sả thơm thơm và ít vị cay từ ớt.
Dậy vị với súp nấm hải sản chua cay

Dậy vị với súp nấm hải sản chua cay

Trong những buổi tiệc, khai vị bằng món súp nấm hải sản chua cay là cách kích thích vị giác, để thưởng thức các món chính hấp dẫn hơn.
Ăn là ghiền với cá hường chiên sả nghệ

Ăn là ghiền với cá hường chiên sả nghệ

Cá hường có thịt mềm, ngọt vị, ít tanh được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn, trong đó có món cá hường chiên sả nghệ thơm, nồng và màu sắc đẹp mắt.